Os acadêmicos do 4º semestre do Curso de Nutrição da Unichristus tiveram uma aula prática da disciplina de Técnica Dietética, com preparações de Desjejum e Lanche. Os alunos desenvolveram fichas técnicas de preparações e realizaram todas as etapas de preparo no Núcleo de Práticas Gastronômicas, sob a supervisão da professora Richele Machado.