Objetivos

Objetivo Geral

O Curso de Graduação em Nutrição da Unichristus tem como objetivo formar nutricionistas com habilidades e competências para exercício profissional em todos os campos de atuação da profissão, em especial nas áreas de Alimentação Coletiva, Nutrição Clínica, Saúde Coletiva, Indústria de Alimentos, Nutrição em Esportes, Marketing de Alimentos e Nutrição e também para a prática docente e pesquisa. O profissional terá formação generalista, humanista e crítica considerando as necessidades sociais e os direitos humanos, atuando na promoção, na prevenção, na recuperação e na reabilitação da saúde do indivíduo e da comunidade, primando pelos princípios de ética e de segurança.

Objetivos Específicos

  • Identificar os problemas da sociedade na qual está inserido, procurando soluções de forma integrada com os demais profissionais.
  • Ter senso crítico para avaliar e solucionar problemas relativos à sua área de inserção profissional, sempre fundamentado pelo rigor científico, técnico, ético e coletivo.
  • Ter capacidade de gerar, por meio de metodologia científica, conhecimento novo nos campos da Nutrição.
  • Avaliar, sistematizar e decidir ações nas áreas de nutrição, baseadas em evidências científicas, com eficácia e custo-efetividade, considerando a equipe de trabalho, os alimentos, os equipamentos, os procedimentos e as práticas.
  • Buscar atualização constante na profissão em todas as áreas de conhecimento de nutrição.
  • Estar apto a realizar treinamento de futuras gerações de profissionais;
  • Estar apto a assumir posição de liderança, com compromisso, responsabilidade, visando ao bem-estar da comunidade.

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